La cuisine moléculaire représente une fusion fascinante entre science et gastronomie, transformant les ingrédients ordinaires en créations culinaires extraordinaires. Cette approche novatrice permet aux amateurs passionnés d'explorer les principes scientifiques de la préparation des aliments dans leur propre cuisine. Les bases de la cuisine moléculaire pour les amateurs La cuisine moléculaire rend la gastronomie accessible […]
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En général, la majeure partie des étudiants considèrent la chimie organique comme une véritable bête noire. Pourtant, malgré que cette matière soit un peu complexe, elle est loin d’être aussi difficile qu’elle le parait. Comment réussir en chimie organique ? Découvrez donc dans cet article, les meilleures astuces pour réussir en chimie organique sans aucun […]
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Les plastiques font partie des matériaux les plus utilisés et les plus courants. Désormais, il est possible de découvrir plusieurs types de plastiques. Zoom sur les polymères Les polymères sont des substances contenant un grand nombre d’unités structurelles reliées par le même type de liaison. Les polymères peuvent être organiques, sous la forme de polymères […]
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Comme dans tous les secteurs, la pandémie a créé des inégalités et a provoqué une crise économique sans pareil. En première ligne de front pour stopper cette épidémie, les hôpitaux et les laboratoires scientifiques. D’une part, les hôpitaux luttent pour soigner les malades et d’autre part, les laboratoires essayent de trouver des solutions pour soigner […]
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